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€ 14,50
Vermicelle de bœuf et nems
Légèrement piquant.
€ 15,50
Nouilles sautées aux légumes
€ 13,50
Phô
Potages
€ 8,50
Tom yam kung
Piquant.
€ 8,00
Tom kha kai
Piquant.
€ 8,00
Potage aux poivres
Légèrement piquant.
€ 8,00
Soupe wan-tan scampis
€ 8,50
Potage des 3 délices de la mer
€ 8,00
Potage cheveux d'anges
€ 8,00
Potage aux légumes de saison
€ 10,00
Soupe saïgonnaise
€ 9,50
Phô
€ 9,50
Nouilles au canard laqué
€ 9,50
Nouilles au porc laqué
€ 8,00
Potage aux asperges et crabe
Potages-repas
€ 12,00
Tom yam kung
Piquant.
€ 11,00
Tom kha kai
Piquant.
€ 10,00
Potage aux poivres
Légèrement piquant.
€ 13,00
Soupe wan-tan scampis
€ 14,00
Potage des 3 délices de la mer
€ 9,50
Potage cheveux d'anges
€ 10,00
Potage aux légumes de saison
€ 14,00
Soupe saïgonnaise
€ 13,50
Phô
€ 13,50
Nouilles au canard laqué
€ 12,50
Nouilles au porc laqué
€ 10,00
Potage aux asperges et crabe
Entrées
€ 8,50
Ha cào
€ 8,00
Xieu maï
€ 12,00
Assortiment vapeur
€ 12,00
Assortiment croustillant
€ 9,00
Les incontournables nems impériaux au poulet (chaud)
€ 8,50
Brochettes de poulet saté
€ 10,00
Gambas grillés et leurs épices
€ 9,00
Raviolis farcis au scampis et légumes saté
Piquant.
€ 9,00
Rouleaux de printemps au boeuf et citronnelle
Piquant.
€ 10,00
Scampis crus arrosé de citron vert et piment frais
€ 11,50
Bœuf cru arrosé de citron vert pimenté
€ 8,50
Rouleau de printemps aux scampis (froid)
€ 9,00
Scampis coco chanel et sésame
€ 0,00
Entrée Chez Fleur
15.5€ p/p. (min 2 couverts)
€ 10,30
Clams au basilic thaïlandais et vin blanc
€ 10,50
Seiche grillée au curry
€ 12,00
Gambas grillées nature, citron, poivre et sel
€ 10,00
Ailes de poulet farcies
€ 11,50
Salade de scampi poêlés aux épices
€ 10,50
Pinces de crabes farcies
€ 10,50
Ravioli gyoza japonais
€ 10,00
Cuisses de grenouilles au saté
€ 10,00
Cuisses de grenouilles à l'ail
€ 9,00
Bœuf aux feuilles de cerisier
€ 14,00
Carpaccio de coquilles Saint-Jacques
€ 10,00
Calamars sautés au poivre et sel, piquant
Piquant.
€ 10,00
Calamars et leurs farces sautés au vin blanc, piquant
Piquant.
Salades
€ 11,00
Salade de cheveux d'ange
Scampis et calamars piquante.
€ 10,00
Salade de calamars aux concombres
Parfumé à la menthe fraîche piquante.
€ 10,00
Salade de bœuf piquante
Parfumée à la coriandre, basilic et menthe fraîche.
€ 9,50
Salade de poulet aux herbes fraîches
€ 10,00
Laab kai salade de poulet façon thaïlandaise
Salades-repas
€ 16,00
Salade de cheveux d'ange
Scampis et calamars piquante.
€ 15,00
Salade de calamars aux concombres
Parfumé a la menthe fraiche piquante.
€ 15,00
Salade de bœuf piquante
Parfumée a la coriandre, basilic et menthe fraiche.
€ 14,50
Salade de poulet aux herbes fraîches
€ 14,00
Laab kai salade de poulet façon thaïlandaise
Volaille & porc
€ 15,00
Poulet aux ananas frais & herbes
€ 13,50
Poulet et sa sauce aigre-douce
€ 14,00
Les 3 délices et leur sauce aigre-douce
€ 13,50
Poulet aux légumes frais de saison
€ 13,50
Poulet aux légumes piquant
Légèrement piquant.
€ 14,70
Poulet aux 8 délices
€ 14,00
Poulet aux noix de cajou
€ 13,50
Poulet sauté au gingembre frais
€ 13,50
Poulet caramélisé assaisonné de feuilles de citronniers
€ 13,50
Porc caramélisé au poivre
€ 14,50
Bouts de côtes caramélisé aux 5 parfums
€ 14,50
Bouts de côtes sautés à la citronnelle, sauce piquante
Piquant.
€ 14,50
Poulet au curry rouge
Piquant.
€ 14,50
Poulet curry vert
Piquant.
€ 14,50
Poulet curry jaune, arrosé de coco
€ 15,00
Poulet grillé curry jaune, coco et citronnelle
€ 14,50
Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
€ 14,70
Poulet au basilic piquant
Légèrement piquant.
€ 16,50
Canard à la pékinoise
Légèrement piquant.
€ 16,50
Canard aux légumes piquants
€ 16,50
Canard laqué à la cantonaise
€ 16,50
Canard parfumé à l'orange
9 % vol
€ 16,50
Canard au curry rouge
€ 16,50
Canard au curry vert
Légèrement piquant.
€ 14,00
Cailles aux lychees
Bœuf
€ 15,50
Bœuf sauté au basilic frais piquant
Piquant.
€ 15,50
Bœuf haricot noir, piquant
Légèrement piquant.
€ 15,50
Bœuf shop-shoy
€ 15,00
Boeuf curry jaune parsemé de sésame
€ 15,50
Bœuf sauté accompagné d'aubergine thaïlandaise, piment frais
Piquant.
€ 16,50
Dés de bœuf sauté aux 5 parfums
€ 17,50
Aubergines à la façon chez fleur poulet et scampis
€ 15,50
Bœuf bambou et champignons
€ 15,50
Bœuf au curry rouge
Saveurs venues de la mer
€ 17,00
Scampis au curry rouge
Piquant.
€ 18,00
Scampis géants grillés à la citronnelle
€ 24,50
Gambas géantes grillées au coulis de saté
€ 17,00
Brochettes scampis caramélisées aux sésame
€ 18,50
Scampis sauté sauce tomate pimentée
Légèrement piquant.
€ 17,00
Scampis sauté aux légumes croquants frais et de saison
€ 18,50
Fruits d'océans au curry vert, coco et basilic frais
Piquant.
€ 16,50
Calamars sauté aux légumes piquants
Légèrement piquant.
€ 16,50
Calamars sauté aux haricot noirs
Légèrement piquant.
€ 19,00
Coquille St-Jacques sauté aux légumes verts
€ 21,50
Dorade croustillante parfumée au tamarin
Piquant.
€ 23,50
Sole vapeur, huile de sésame et gingembre frais
€ 20,50
Pinces de crabe sauté au basilic frais et aubergines thaï pimenté
Piquant.
€ 19,50
Tilapia sauté au curry rouge à la thaïlandaise
Très piquant.
€ 21,50
Dorade entière au curry rouge
€ 17,50
Scampis sauté à l'ananas frais
Plats spéciaux
€ 0,00
Tables de riz
23.5€ p/p. (min 2 couverts)
€ 0,00
Fondue thaïlandaise
31.5€ p/p. (min. 2 couverts)
€ 19,50
Scampis sautés au gros sel et flambés au saké
€ 16,50
Champignons farcis aux langoustines
€ 18,30
Magret de canard grillé aux 5 parfums
€ 21,50
Bouillabaisse vietnamienne
€ 14,50
Bouts de côtes croustillants aux haricots noirs
€ 19,00
Gambas caramélisées aux piments frais et oignons verts
€ 16,00
Brochettes de bœuf aux feuilles de cerisier et vermicelles
€ 15,50
Cuisses de grenouilles sautées au curry façon pnom phen
€ 18,00
Marmite paysanne
Plats de nouilles & riz
€ 16,00
Nouilles sautées aux viandes mixtes
€ 16,00
Nouilles au curry sautées poulet ou calamar
€ 16,00
Nouilles sautées au bœuf
€ 17,00
Nouilles sautées scampis
€ 16,50
Nouilles sautées au canard
€ 14,50
Nouilles sautées au poulet
€ 15,50
Nouilles sautées aux légumes
€ 16,50
Pâte de riz scampis et poulet façon pnom phen
€ 15,00
Pâte de riz sauté 3 délices
€ 15,00
Riz sauté au poulet
€ 16,00
Riz sauté au bœuf
€ 17,00
Riz sauté scampis
€ 16,50
Riz sauté au 4 délices
Scampis, porc laqué, poulet et bœuf.
€ 14,00
Riz sauté aux légumes
€ 14,50
Vermicelle de bœuf et nems
Légèrement piquant.
€ 17,00
Nouilles croquantes aux fruits de mer
€ 6,50
Riz sauté aux oeufs
Plat accompagnement.
€ 6,50
Nouilles sautées
Plat accompagnement.
Suppléments
€ 3,00
Riz blanc
€ 3,00
Nouilles
€ 4,50
Riz sauté aux oeufs
€ 4,50
Nouilles sautées aux oeufs
€ 3,00
Vermicelle de riz
€ 1,00
Sauce saté
€ 1,00
Sauce hoi sin
€ 2,00
Sauce curry
€ 0,90
Sauce piquante sriracha
€ 0,90
Sauce aigre douce thaïlandaise
€ 0,90
Sauce poisson
€ 2,00
Sauce curry rouge
€ 1,20
Piment frais
€ 1,00
Sauce saté
Desserts
€ 5,50
Beignet de coco avec glace
€ 4,00
Gingembre confit
€ 4,50
Lychee
Boissons
.
€ 3,00
Coca-Cola
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
€ 1,50
Coca-Cola Zero
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
€ 1,50
Coca-Cola Light
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
€ 1,50
Fanta Orange
€ 3,00
Singha (bière thaïlandaise) (33 cl)
5 % vol
Vins
€ 14,00
Vins maison rouge
Bouteille.
€ 14,00
Vins maison blanc
Bouteille.
€ 14,00
Vins maison rosé
Bouteille.
9 % vol
€ 17,10
Saint-Nicolas de Bourgueil
38 % vol
€ 15,90
Gamay Touraine
€ 16,10
Château Nodoz
€ 8,70
1/2 Château Nodoz
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